En santé, l’huile essentielle d’ail est reconnue pour ces propriétés :
- Aide à protéger et entretenir le système cardiovasculaire : des études montrent que les composés organosoufrés de l’ail peuvent aider à baisser le taux de “mauvais cholestérol“, à diminuer l’agrégation plaquettaire et à lutter contre l’hypertension.
- Vermifuge
- Anti-infectieuse puissante : antibactérienne, antifongique et antiparasitaire
- Antiseptique digestif, aide à éliminer la flore pathogène.
- Antioxydante puissante, une étude comparative effectuée entre plusieurs huiles essentielles a démontré que l’huile essentielle d’Ail possédait la plus forte activité antioxydante devant l’huile essentielle de clous de Girofle et de feuilles de Cannelle. Ceci laisse penser que les dérivés soufrés constitutifs de l’huile essentielle d’ail sont plus antioxydants que l’eugénol contenu en grande concentration dans les 2 autres huiles.
UTILISATIONS
Elle est traditionnellement utilisée pour améliorer les situations suivantes :
- Prévention des troubles cardiovasculaires (sous contrôle médical) :
- Athérosclérose
- Hypertension
- Cholestérol
- Thromboses
- Vers et parasites intestinaux : ascaris, oxyures, taenia
- Prévention des maladies infectieuses : épidémies grippales…
- Infections urinaires : cystites, urétrites…
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