El bosque de argán del Souss

En la llanura del Souss, los argán se extienden hasta donde alcanza la vista. Los frutos caen solos en verano: las mujeres los recogen, los parten y sacan las almendras a mano, un saber transmitido de madres a hijas. Las almendras se prensan en frío para obtener un aceite puro que nuestro taller de Rabat transforma en aceites, cremas y jabones.