أملو باللوز خفيف

أملو لايت من خصوصيات جنوب المغرب. يُقدَّم كمعجون للدهن، وهو خليط من زيت الأركان واللوز البلدي المدقوق. مقوٍّ ولذيذ، مثالي للفطور أو لوجبة العصر، ويُقدَّم صباحًا مع الخبز كما يرافق مختلف أنواع الحلويات. غني بالستيرولات النباتية والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والبروتينات النباتية والألياف الذائبة والفيتامينات والمعادن.